Hai u olls semua..Wah trase bkurun lak tak update menda ni. Mood nk nulis tu tak datang ler..arini sebab dah bosan sgt maka bleh la tasya singgah kt blog ni jap...sapu2 sawang kt blog nih hehehe...
Sesambil nyapu sawang ni, leh la tasya share sikit menu yg tasya masak utk lunch arini. Ekceli my bro la yg request. So layankan aje ler..akak yg jarang2 lik bcuti ni kn. Hehe bajet busy sgt le tuh! Ok jom kita skodeng menu mabeles ni!
Bahan2 yg diperlukan :
Daging batang pinang
Bawang putih
Bawang merah
Halia
Bawang besar
Sos lada hitam ( Tasya guna brand Live )
Kicap manis ( yg ni tasya guna kicap ABC masterchef hehe )
Lada hitam
Garam & perasa
Minyak
1) 1st, sediakan daging dulu. Hiris nipis2, basuh dan toskan air. Tumbuk lada hitam ( pepandai la balance kn ngn kuantiti dgg ). Gaulkan dgg yg dh ditos tadi dgn lada hitam, kicap manis dan sikit garam. Biarkan sekejap.
2 ) Sambil tggu dgg diperap, tumbuk bawang merah, bawang putih dan halia. Panaskan minyak dan tumis bahan tadi.
3 ) Masukkan dgg tadi dan gaul rata bersama bahan tumis.Tambahkan sos lada hitam, kicap manis, sedikit air, garam, dan perasa. Biarkan dgg empuk.
4) Bila dh nk masak, masukkan bawang besar yg dipotong bulat. Sedia utk dihidang.
tasya sj wt kuah banyak..hihi
Hehe mudah je kn? mmg pong!!! So pada korang dh dh buntu nk masak pe, leh la try resepi ni..Abaikan bahan2 yg non hado kt rumah korang. Pepandai la edit n olah resepi ni agr ia sama tp tak serupa. Hahaha aslkan enak. Tak perlu la complicated sgt. Guna ape yg hado sudaa :)
Slmt mencoba!
